Sabah yazarının MasterChef programı için önerisi var! Yemek ayrı, tatmak ayrı...
Sabah yazarı Yüksel Aytuğ ilgi ile izlediği MasterChef programı için 'şeflerin de itirazı' olmaz diyerek bomba bir öneride bulundu. Aytuğ'a göre iyi yemek yapmak ayrı, iyi yemek tatmak ayrı şey...
MasterChef bu sene fırtınalar estiriyor. Sabah yazarı Yüksel Aytuğ da köşesinde yorumladı programı.. Üstelik kendisinin de yakından takip ettiği program için bir önerisi var...
"Siz çok yetenekli bir aşçı olabilirsiniz ama rafine bir damak tadına sahip olmak, moda deyimle 'gurme' özellikleri taşımak apayrı bir yetenektir." diyen Sabah yazarı programa tadım yapacak 'gurme heyeti'nin dahil edilmesi önerisinde bulundu. Bakalım kanal yöneticileri bu öneriye ne cevap verecek...
İyi yemek yapmak ayrı, iyi yemek tatmak ayrı
şeydir
Ne yalan söyleyeyim, yemek yapmayı seven amatör bir aşçı olarak
tv8'deki MasterChef'i ilgiyle izliyorum.
Kanal da bu sezon neredeyse tutunacağı tek dal haline gelen
programa iyi yatırım yapıyor doğrusu. Cumhuriyet Bayramı'nda
Çanakkale Şehitliği'ne gidip Atatürk'ün en sevdiği yemekleri
yapıyorlar, bir hafta sonra Edirne'ye gidip Kırkpınar
pehlivanlarına özel menü hazırlıyorlar.
Programın bu denli ilgi görmesinin nedenlerinden biri de şeflerin,
bu program için gerekli 'teatral' olgunluğa erişmeleri. Üç şef,
parlak performanslarıyla programı sürüklüyorlar. Hepsinin de
sanatına, yeteneğine büyük saygı duyuyorum. Ancaaak...
Başlıkta da söylediğim gibi iyi yemek yapmak ayrı, iyi yemek tatmak
ayrı şeydir. Siz çok yetenekli bir aşçı olabilirsiniz ama rafine
bir damak tadına sahip olmak, moda deyimle 'gurme' özellikleri
taşımak apayrı bir yetenektir.
İşte bu nedenle yarışmacıların yaptığı yemekleri değerlendirme
konusunda sadece şeflerin kararı yetmez, yetmemeli.
Programa mutlaka tadım yapacak bir 'gurme heyeti' de dahil
edilmeli. Sanırım buna şeflerin de itirazı olmaz.