Eski foto muhabiri yeni simitçi: Fikret Yıldız...

Fikret Yıldız, 15 yıldır aynı yerde. İstanbul Eminönü’deki Yeni Cami’nin arkasında simit satıyor. Sabah erken saatlerinde tezgahını kuruyor. Günü, belli rutinlere bölmüş durumda. Taş fırından parti parti gelen simitler de bu düzene göre tazeleniyor. İşe başlama, öğle arası, vapur saatleri, iş çıkışı, haftasonu yoğunluğu gibi.